Da Samson Cucina Africana

Specialità Eritrealogo
Ristorante Da Samson Il locale è una nuova gestione dal settembre del 2009, e offre i piatti tipici della tradizione africana e le specialità della cucina eritrea.

Lo stile africano del Ristorante Da Samson, semplice e tranquillo vi accoglie completamente in una atmosfera africana con ornamenti, arredi e musica di sottofondo etnica.
Nel Ristorante Da Samson i piatti raccomandati sono i “sambusa”, triangoli di sfoglia con carne, il piatto dell’amicizia lo “zighini” da gustare in compagnia di amici senza posate solo con le mani.
Nei piatti più importanti troviamo lo zighini, piatto unico composto da carne di manzo, pollo e agnello, in salsa leggermente piccante e da contorni composti da diversi tipi di verdure abbinando gusti diversi e ottenendo sapori raffinati e forti allo stesso tempo. Lo zighini viene servito sul tipico pane eritreo, l’ingera.
Per concludere è “obbligatorio” assaggiare il the alla cannella, gusto raffinato e profumo unico. I migliori vini sudafricani ed i più tradizionali vini italiani riforniscono la cantina del Ristorante Da Samson.

Il Ristorante Da Samson si trova in Via Melzo, 28 (Milano) Tel. 02. 201221

Orari:  Dal Mercoledi al Lun:    12.00/13.30 – 19.00/22.30
           Martedi:   Chiuso